Prestigieuse Demeure du XVIle siècle située au cœur du vignoble Héraultais
Chaque saison à son charme dans le parc ombragé parmi les tilleuls centenaires, sur la terrasse ensoleillée dès les premiers beaux jours ou devant l’âtre d’une cheminée d’époque qui réchauffe les somptueuses salles voûtées de ce domaine d’exception.
La propriété dépendait, avant la révolution, de l’Abbaye de Villemagne l’Argentière près d’Hérépian dans l’Hérault.
Les moines de Villemagne détenaient le privilège de battre monnaie, (l’hôtel des monnaies existait encore au Xème siècle), ce qui les autorisaient à juxtaposer au nom de Villemagne celui de L’Argentière.
Déjà en 1870, Florentine, maître cuisinière, dirigeait les cuisines du Château de Lavagnac à Montagnac dans l’Hérault et faisait les délices des invités du Comte d’Ollan.
Ensuite, Georges, le Grand Père, régalait les Piscénois avec son “pain de Beaucaire” fait au levain et cuit aux sarments de vignes.
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